最高品質にこだわった“奇跡のハチミツ”いつからか「奇跡のはちみつ」と呼ばれるようになったUMFマヌカハニー。

自然豊かなニュージーランドに咲く「マヌカの花」から採取されたハチミツは濃厚で独特の深い味わいがあり、古くから現地で親しまれてきました。
マヌカハニーの中でも特別な成分を含むマヌカハニーはUMFマヌカハニーと呼ばれ、マヌカハニー全体の10?20%程度しか採れません。
ハニージャパンのマヌカハニーは、ユニークマヌカファクター(UMF)の認証を受けた、高品質のマヌカハニーです。

<トレーサビリティ保証>
マヌカの木はニュージーランド全土で群生しています。但し、高い数値のUMFマヌカハニーが採れる地域は限られています。
ハニージャパンのUMFマヌカハニーはUMF高数値が安定して採れる、北島ノースランドのマオリ族伝承の地で収穫されました。

マオリ族の方々が所有するマヌカ群生地は許可なく立ち入ることは出来ません。
土地のオーナーから許可を得て収穫し、厳密な品質管理の下、巣からの抽出・充填・国際輸送に至るまで、すべてのプロセスがトレーシングされています。

<徹底した温度管理>
蜂が最も活発に活動し、ハチミツの栄養成分が損なわれない、37℃以下の温度を輸送中にいたるまでも維持。
お召し上がりいただく際にも高温のお湯などには溶かさず、37℃以下でお楽しみください。
賞味期限は2023年3月23日でございます。
※1歳未満の乳幼児には食べさせないでください。