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  • ル・ボン・ギャルソン ソルテッドキャラメルバッグ

本体価格:850
918円(税込)

  • NEW
内容量:
2oz(約56.7g)
サイズ:
パッケージ横:10cm×縦:16.8cm
原産国:
アメリカ
商品コード:
858056005018

在庫なし

LAで人気の本格フレンチスタイルキャラメル




「ル・ボンギャルソン」は、アラン・デュカス率いる伝説のミシュラン3つ星レストラン「ル・ムーリス」で、世界最高レベルのパティシエアートを習得したジャスティン氏が設立したキャラメルブランドです。

ル・ボンギャルソンのキャラメルは、柔らかくしなやかな風合いを出すために、フランス料理には欠かせない熱伝導率の良いフレンチ銅鍋を使い、すべてのバッチを丹念に手で攪拌して作られます。
その後、熱したキャラメルを冷やすためにパレットに流し込む直前に、ソルトクランチを加える為にマルドンの塩を加えています。
こうやってできた、本格フレンチスタイルキャラメルは、口の中でゆっくり溶けるバターの質感と繊細な風味をお楽しみいただけます。

フレンチスタイルの柔らかい食感のキャラメルなので、そのまま食していただくのはもちろん、コーヒーに溶かしてキャラメルマキアートに、キャラメルソースとしてパンケーキやハニートースト、アイスクリームなどにかけても美味しくいただけます。

※賞味期限は、2018年8月21日でございます。
ご配送先1件につき商品代金5,400円以上で送料無料!(ギフトカタログ等一部商品除く)