• 丸正醸造 ごま味噌くるみだし
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丸正醸造 ごま味噌くるみだし

¥540 (税込)

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ごまとくるみの香りと味噌の旨みが引き立つ郷土の味気候と水に恵まれる松本で、創業明治28年より味噌醤油造りにこだわる丸正醸造。
郷土の伝統製法を守りくるみとごま、味噌を合わせ、だしを作りました。
●2倍希釈

■「ごま味噌くるみだし」を使った簡単レシピ
なすと万願寺唐辛子の冷しゃぶサラダ<2人分>


【材料】
□豚ロース(薄切り)150g □なす 1 本
□万願寺唐辛子 2 本 □白髪ねぎ 適量
□ごま味噌くるみだし 適量 □ラー油 適量
□くるみ 適量 □揚げ油 適量

【作り方】
1) 豚肉を塩ゆでする。
2) なす(乱切り)と万願寺唐辛子(縦半分に切って種をとる)を素揚げする。
3) 1と 2 の粗熱がとれたら器に盛り付け、ごま味噌くるみだしとラー油をかけ、くるみをちらし、白髪ねぎをのせる。

■その他おすすめの料理
お浸し、和え物、鶏肉、豚肉、そば
保存方法 直射日光を避け常温で保存。開封後は冷蔵庫にて保存してください
原産国 日本(長野県)
内容量 200ml
原材料 しょうゆ(本醸造)、水飴、砂糖、ごま、米みそ、かつお節、本みりん、くるみ、昆布、唐辛子、寒天、(原材料の一部に大豆、小麦含む)
発送日目安 通常配送
お支払い方法 クレジットカード , Paidy翌月払い , Amazon Pay , 代引き
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