• ラ・ガリナーラ ルッコラのソース130g
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ラ・ガリナーラ ルッコラのソース130g

¥972 (税込)

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サラダやパスタ、ピザソースとしても万能に使えるルッコラソース。コクのある香りと味わいを兼ね備えているルッコラをペーストにし、深みのある味わいに。

■「ルッコラのソース」を使った簡単レシピ


アスパラとトマトのルッコラソースサラダ 材料(2人分)


ルッコラとアンチョビの旨味が素材を引きたてるシンプルなひと皿。

材料(2人分)
材料 (2人分)
□ ★ルッコラペースト ...... 20g
□ アスパラ.............................. 4本
□ トマト.................................... 1個
□ 茹で卵 ................................. 2個
□ いんげん.............................. 10本
□ アンチョビ ........................ 5g
□ セルフィーユ ..................... 4枝
□ オリーブオイル ............... 15g
□ 塩・こしょう..................... 適量
□ オレンジピール ............... 適量

作り方
1.茹でたアスパラを縦に4等分にカットし、湯むきしたトマトと茹で卵を4等分にカットする。いんげんは茹でておく。
2.1を彩りよくお皿に並べアンチョビとセルフィーユを散らす。
3.ルッコラソースにオリーブオイルを合わせ、塩・こしょうで味を整え、2の具材にたっぷりとかける。
4.お好みで、細くカットしたオレンジピールを散らす。

※こちらの賞味期限は2020年2月29日となります。
保存方法 開封後は要冷蔵、お早目にお召し上がりください
原産国 イタリア
内容量 130g
原材料 オリーブオイル、ルッコラ、グラナパダーノチーズ、カシューナッツ、小麦粉、白ワインビネガー、ニンニク、食塩、クエン酸、レンネット、卵白リゾチーム
発送日目安 通常配送
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