• ラ・ガリナーラ ジェノベーゼペースト130g 
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ラ・ガリナーラ ジェノベーゼペースト130g 

¥972 (税込)

お気に入り登録件数(15件)

バジル栽培から加工までを手掛けるリグーリアのペースト工房甘みがあり、葉が柔らかく苦みが少ない自社で栽培するDOP のバジルと2種類のチーズに松の実を使い伝統的なレシピで仕上げています。
クラシックな材料とレシピで昔ながらの味を大切にして作られています。
火を入れずに生のままで使うのがおすすめです。

エキストラバージンオリーブオイルでのばしていただくとパスタと絡みやすくなります。


作り手の紹介
ラ ガリナーラ (イタリア・リグーリア) 首都ジェノヴァからほど近いサヴォナに位置する、ラ ガリナーラ。約30年前に設立し温暖なリーグリアの地中海性気候からなるバジル、トマト、アーティチョーク、オリーブなどの農産物を加工してその土地ならではのペーストを製造しています。その中で代表するジェノベーゼペーストは、自社で栽培するDOP のバジルを使ったクラシックな材料とレシピで昔ながらの味を大切にして作られています。
保存方法 直射日光、高温を避けて保存してください。
原産国 イタリア
内容量 130g
原材料 バジル、食用オリーブ油、チーズ(グラナパダーノ、ペコリーノロマーノ)、ニンニク、カシューナッツ、塩、松の実、植物繊維、クエン酸、レンネット、卵白リゾチーム
発送日目安 通常配送
お支払い方法 クレジットカード , Paidy翌月払い , Amazon Pay , 代引き
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