店頭でも定番で人気の白カビサラミ。
白カビをつけたサラミは、口当たりがまろやかで食べやすいのが特徴です。スライスして、ワインはもちろんビールのおつまみとして。刻んで料理に加えれば、より深い味わいに。トマトソースに加えると、旨味が増し、絶品です。

※ソーセージ片側の鉄製クリップ、紐は取り外してお召し上がりください。なお、鉄製クリップが乾燥熟成の過程でソーセージの中に隠れてしまい見えにくい場合がございます。十分に注意して下さい。
※お召し上がりいただいても問題はありませんが、白カビが気になる場合は、表面の皮を剥いてお召し上がりください。食べる分だけ皮を剥いていけば乾燥もしづらくなります。

※こちらは商品のみのご用意となります。ウッドボードはイメージです。