蕎麦の実を丸ごと挽き、太麺仕上げた食べ応えのある黒そば。
少し濃いめのつゆでつけ蕎麦、冷かけなら山芋と合わせてお召し上がりください。


■美味しいゆで方

1.たっぷりのお湯を沸騰させ１～２人前の麺をバラバラに入れ 、約８～９分お好みの硬さにゆで上げてください。
2. ゆであがりましたら、手早くザルに移し冷水で充分に麺を洗い、よく締めてください。
3.よく水を切り、器に盛りつけ出来上がりです。

栄養成分表示（100gあたり）推定値
エネルギー 354kcal、タンパク質 17.4g、脂質 2.5g、炭水化物 65.5g、食塩相当量 1.2g

*賞味期限2022年10月31日