山田製油 　金ごま油

• つくり手の紹介

  山田製油
  1934年の創業以来77年間、美味しさのためにてまひま惜しまず、最高のごま製品を食卓に届ける事をモットーにしているつくり手です。 昔、身体の弱かった創業者のへんこじいさんが、玄米生食健康を取り戻したことをきっかけに「世のためになる食品を」と作りはじめたごま油。 「特別な製法なんてありません。しんきくさいと思うことも 丁寧に手作業で、職人が目と鼻と口でしっかり確かめて、 最高の素材をもとに最高の味と香りになるよう にしてるだけなんです。」と語り、頑固に昔ながらの製法を守り続けています。

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