• 八木澤商店  君がいないと困るごまだれ 170g
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八木澤商店 君がいないと困るごまだれ 170g

¥648 (税込)

※軽減税率(8%)対象商品

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食材の味を引き立てる万能ごまだれ
丸大豆で作った深みのある醤油がベースにあり、ごまの風味を最大限活かした濃厚な仕立てになっています。具材を引き立てるごまだれです。豚しゃぶ、温野菜と万能です。

*賞味期限2021年11月30日

■「ごまだれ」でつくるレシピ■
【炙りほたての冷や汁 】

半生に仕上げた炙り帆立に、濃厚なごま出汁をかけて

風味豊かで濃厚なごまだれが、軽くあぶった香ばしい帆立と野菜の存在を引き立てます。ごまだれを、良く冷えた出汁と割ってかけるだけで手軽な冷や汁に。食欲がない時も、さらさらとお召し上がりいただけます。

材料( 2 人分)
□ ★ごまだれ......................100ml
□ 帆立..................................4粒
□ きゅうり..........................1本
□ みょうが..........................2本
□ レモンバーム(または、大葉でも可)..................3~4枚
□ ごはん..............................300g
□ かつお出汁......................300ml~400ml


作り方
1. 帆立を半分にカットし、表面のみ軽くあぶっておく
2. きゅうりとみょうがを切り、軽く塩をふり、水分がでたら絞っておく
3. ごまだれと冷やしたかつお出汁を合わせる
4. 器にごはんを盛り、2と1をのせ、3を注ぐ
5. 最後に刻んだレモンバームをのせてできあがり
保存方法 直射日光を避け常温で保存
原産国 日本 岩手県
内容量 170g
原材料 しょうゆ(本醸造)、本みりん、練りごま、米酢、こんぶだし、砂糖、りんご、かつおだし、ごま油、食塩、純米酒、しょうが、唐辛子(一部に小麦・大豆・ごま・りんごを含む)
発送日目安 通常配送(3~6営業日)
お支払い方法 クレジットカード , あと払い(ペイディ) , Amazon Pay , 代引き , 楽天ペイ
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