吟味された小麦粉原料を使用し、独自の熟成製法にて丹念に練り上げたコシが強く美味しい麺です。
国産小麦の中力粉と強力粉を配合し、多加水熟成製法にて丁寧に練り上げためんです。国産小麦のもっちりとした食感をご賞味ください。

＜お召し上がり方＞
１.1袋に対し2～3Ｌの沸騰したお湯の中へパラパラと入れハシで軽くほぐします。
２.再び沸騰したら、火を弱めにしふきこぼれないよう注意し「4～5分」、途中数本を取り出してお好みの固さまでゆでます。
３.手早くザルにとり水洗いして水を切ります。