稲庭うどんは、精選吟味された原材料の配合と伝統の味。つるつるとした舌ざわりと柔らかでコシがのある饂飩です。

稲庭うどんの特徴
稲庭うどんは、 精選吟味された 原材料の配合と伝統の風味を損なわ ないよう、入念に製造しております。 茹で上がりが早く、滑らかでツルツル した舌ざわりと柔らかでコシのある 歯ざわり、さらりとした軽い食味は お召し上がりいただく方の心をとらえます。

＜稲庭うどんのおいしいゆで方＞
１.大きめの鍋に豊富な水を用意し ます。 (100gに対して水1?以上)
２.充分沸騰した鍋にパラパラ手早く 入れ時々箸でかき回し、煮こぼれ そうになったら火を弱め沸騰を おさえます。
３. 3~4分位で乳白になりますから お好みの茹で加減でザルに上げ 冷水を注ぎヌメリを取り水気を 切ります。
４.季節やお好みに応じて温麺、冷 し麺にてお召し上がりください。 具材はお好みに合わせてお入れ ください。 さらにおいしくなります。