• 四万十生産 うなぎ生姜
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四万十生産 うなぎ生姜

¥907 (税込)

※軽減税率(8%)

高知県産うなぎの蒲焼を高知県四万十町産の有機栽培黄金しょうが(品種:黄金虚空蔵Ⅱ)にて煮付けたご飯の素。
黄金しょうがは、辛みが強く、色が黄金色で後味がすっきりとした高級品種。
うなぎの蒲焼のたれベースの上品な甘さと黄金しょうがの辛みが合わさり、ご飯をすすませます。
食感も蒲焼の弾力ある柔らかさと生姜の食感を楽しめ、ご飯もお酒も旨くなるちょっと贅沢な味。

*賞味期限2022年2月2日



  • つくり手の紹介

    四万十生産/高知県 鰻は四万十川水系の河口で捕った稚魚(しらす)を高知県内の養鰻場で育て、加工したものを買い付けて販売。四万十川は透明度が高く、とても綺麗な川で「日本最後の清流」と呼ばれています。 うなぎの蒲焼に使用するタレも、創業35年変わらぬ味を守り続けています。
原材料 うなぎ蒲焼(高知県製造)、有機生姜、醤油、三温糖、みりん、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、砂糖、澱粉(トウモロコシ)、寒天(一部に小麦、大豆を含む)
内容量 80g
保存方法 直射日光を避け冷暗所で保管
発送日目安
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