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山蔵　何にでも塩ダレ

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商品コード: 4941742918221

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商品説明

塩麹をベースに玉葱の甘さや帆立の旨みを加えた万能塩ダレ。
本当に何にでもお使い頂けるようアレルゲンフリーに仕上げています。
かけて使って野菜炒め、塩焼きそば、牛乳でうすめてミルクスープ、鳥のから揚げの下味に使って塩から揚げ、ざく切りのキャベツにはごま油と混ぜてかければ浅漬けの素などに最適です。

詳細情報

内容量: 300ml

原材料: 塩こうじ、食塩、砂糖、還元水あめ、玉ねぎ、米酢、酒粕、ホタテエキス、にんにく、酵母エキス、寒天、ブラックペッパー

原産国: 日本(愛媛県)

保存方法: 直射日光を避け常温で保存してください。開封後は冷蔵庫にて保存してください

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こだわり

「山蔵何にでも塩ダレ」を使った、たけのこの木の芽和え

山蔵1

食材を風味豊かに味わえる調味料で、気軽にひと味違う箸休めをつくってみませんか？つくり方は簡単。カットした茹でたけのこと木の芽を「何にでも塩ダレ」で和えるだけ。うまみの効いた塩ダレが春の素材を新鮮な味わいに変えてくれます。

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