瀬戸田町産のレモンと瀬戸内海の海水で作った旨塩の爽やかな香りの調味料です。レモンと塩のみを使うことで、ピュアなレモンの味がいきています。焼き肉や焼き魚、唐揚げ、野菜にかけると、食材のおいしさを 引き立てます。

尾道市瀬戸田町は日本一の 国産レモンの産地です。東洋のエーゲ海ともいわれる 瀬戸内海の沿岸部は、温暖な 気候に恵まれて明治以来営々 とレモンの栽培が続けられ、今や国産レモンの約70%を占 める一大産地となりました。


＜おすすめレシピ＞
菜の花とトマト 塩レモンとマヨネーズ和え
『JA三原』の「塩レモン」と、マヨネーズを、１：３で混ぜておきます。そこに、ゆでた菜の花、プチトマトを和えるだけ。レモンの爽やかな香りが口の中に広がります。
菜の花は、ほうれん草や小松菜に代えても。プチトマトは、そのままでも湯むきしてもかまいません。