瀬戸内海の魚介で具沢山の炊き込みご飯瀬戸内の魚介を水揚げから加工まで手掛ける「愛媛海産」が作る”漁師の炊き込みごはん”。
瀬戸内海、下関近海で水揚げされた魚は急流に揉まれ、身が引き締まりとても美味です。
漁師さんが船の上で炊いてくれる漁師めしを再現しました。
お米2合と炊飯器で炊くだけで簡単にお召上がり頂けます。



愛媛海産(愛媛県)

愛媛海産は造船とタオルの町、愛媛県今治市にあります。 本州(広島)とを結ぶ『しまなみ海道』の四国の玄関口として、瀬戸内海で漁獲される魚介を中心に製造しています。 古来より『一で来島、二で鳴門、三と下って馬関の瀬戸』と謳われ、日本三大急流の一つとして海の難所とされていますが、そこでとれる身のしまった良質な魚を原料としています。