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※お届けは2023年1月6日より順次発送を予定しております。

おもてなしに最適な和食材とパスタ、人気のトリュフ塩に、フリーズドライのアジア4か国のお粥シリーズ、出汁にこだわった3種のお味噌汁を贅沢に詰めあわせた「おいしい福袋」。

<セット内容＞
●愛媛海産 瀬戸内鯛めし 2合用
瀬戸内海で漁獲された天然真鯛を炊き込む愛媛の郷土料理『鯛めし』の素。お米とともに炊飯器や炊飯用土鍋で炊くだけで簡単本格的な炊き込みごはんができます。

●蟹と玉子とホウレン草の味噌汁
複雑で骨格のしっかりとした合わせ出汁を使用。味噌はまろやかな口当たりの甘口 米こうじ味噌( 花麹 こし) を合わせ、ふわりと広がる玉子に、蟹の具材感と風味を際立たせました。

●あさりと長ねぎの味噌汁
かつお削りと昆布の出汁に、3 種をブレンドした信州田舎味噌を合わせました。具材には、あさりと長ねぎにきざみ生姜を加え風味づけしました。ふっくらとした、あさりの具材感も魅力。

●あおさ海苔の味噌汁
長崎県平戸産伝統的な生焼き製法で作る焼きあご出汁に、麹（麦）の割合が高く甘口の麦味噌を合わせました。具材は、シンプルに伊勢湾産のあおさのみをふんだんに入れ、風味良く仕上げました。

●ベトナム粥 牛肉とオニオン
牛肉の薄切りを贅沢に入れ、お粥のベースに魚醤を加えしっかりと旨みを溶け込ませ、玉葱の甘みで奥ゆきのある味わいに仕上げました。

●中華粥 貝柱と青梗菜
お湯を注いだ時に、たっぷり入ったチンゲン菜が見事に広がります。かき混ぜるごとにとろみが増し、貝柱の香りも出汁も染み出てきます。

●韓国粥 鶏肉と生姜
具材に蒸し鶏と生姜を合わせ、お米には黒米と麦を加え香ばしさをプラス。クコの味が入ることで全体のバランスが整いました。

●和粥 紅ずわいと玉子
出汁の味が上品に感じられ、その中にしっかりと蟹の風味がいきていて、炒り胡麻が香ばしく香ります。

●トリュフソルト 30g
お料理の仕上げに、トリュフの香りをプラス。パウダー状に挽いたサマートリュフを天然の海塩と合わせた、ブレンドソルト。

●パスタソース ビーフラグー 130g
国産和牛をフォンドヴォーでじっくりと煮込んだ、牛肉の旨みが詰まった味わい。香味野菜のソテーを一緒に煮込むことで、ソースに奥行きを与えています。

●パスタソース トリュフとチキンのクリーム 130g
イタリア産トリュフの芳醇な香りがたのしめる、秋冬限定パスタソース。野菜ブイヨンをベースに、トリュフソースと生クリームを合わせ、具材には国産鶏を使用しました。仕上げのバターが、ソースにコクと旨みを加えています。

●ルンモ スパゲッティ 500g
南イタリアの5世代にわたるパスタ製造業オイルやトマトソースなどさっぱりした、シンプルな仕上げには少し細めのこのパスタがよく合います。

●ペーパーバッグSチャコールグレー