DEAN & DELUCA　スープコレクションボックス

伝統的なスタイルを大切にし素材の旨みを引き出した、調理いらずのスープ詰合せ。
こだわり素材と伝統的なスタイルで作った4種のスープ濃厚なボストンスタイルのクラムチャウダー、たっぷりの具材が楽しめるミネストローネ、オマール海老の豊潤な香りと旨みを楽しめる贅沢なビスク、ほくほくの栗かぼちゃが入った旨味たっぷりのパンプキンスープ。お好みでフォカッチャやバゲットと一緒にお召し上がりください。

●クラムチャウダー150g
あさりの旨みを丁寧に引き出したブイヨンにベシャメルソースを加えて、濃厚なボストンスタイルのクラムチャウダーに仕上げました。
グリルした香ばしいベーコンに、あさりやジャガイモなど、たっぷりの具材も楽しめます。

●ミネストローネ150g
白いんげん、赤いんげん、ひよこ豆の3種の豆に、旨みのしっかりとした豚肉のサルシッチャなど、たっぷりの具材が楽しめるミネストローネ。
完熟したトマトの甘みと香味野菜やスパイスが、味わいに彩りを加えています。

●オマール海老のビスク150g
オマール海老の芳醇な香りと旨みを楽しめる贅沢なビスク。
じっくりとソテーし香味野菜の甘みに、トマトの旨みが絡み合った深い味わいがお楽しみ頂けます。

●パンプキンスープ150g
濃厚な甘さが魅力の“栗かぼちゃ”をふんだんに使ったクリーミーな味わいのパンプキンスープ。
香味野菜で丁寧に仕上げたブイヨンに発酵バターでコクを加え、かぼちゃの甘みをより一層引き出しています。
添付トッピング:ピーカンナッツ、パンプキンシード



※賞味期限：2024年04月03日