ディーン＆デルーカのオリジナルレシピをもとに作られたリゾットミックス。
イタリア産のカルナローリ米を使用し、フライパン一つで、手軽に本格的なリゾットが楽しめます。
サフランの上品な香りにチーズの旨みが合わさった深い味わい。

【レシピ】
＜用意するも＞
リゾット1袋、オリーブオイル20cc、バター10g、沸騰したお湯（約1リットル）
1,フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火で温める。
2,1の中に、袋の具材をすべて入れ、弱火で1分ほど炒める。
※お湯を注ぐ際に油はねに気を付けてください
3,2に沸騰したお湯を具材がかくれるくらい加え、中火で煮る。水分がなくなったら、さらに同量のお湯を加えて煮詰める。
4,ヘラで焦げ付かないように時々まぜ、何度かお湯を足しながら煮る。
※14分位がアルデンテの目安。柔らかめがお好みの方は、さらにお湯を加えて煮つめてください
5,火をとめてバターを加えて軽く混ぜ、塩・胡椒で味を整えて出来上がり。

Tips:仕上げにパルミジャーノレッジャーノのパウダーを加えると、さらにコクと旨味が加わりより一層美味しくいただけます。

※こちらのリゾットミックスのレシピは塩分控えめとなっております。
※パッケージ写真は、盛り付け例です。リゾットのみのお届けとなります。