手間ひまをかけてPrepared(調理)したオリジナルのソースベースディーン&デルーカのオリジナルレシピをもとに作られた、万能のベースソースです。
原料にこだわり、添加物を一切使わずに、丹精に素材の持つ旨みを凝縮しました。
メインの食材を準備するだけで、手軽に幅広いメニューをお楽しみ頂けます。

【白トリュフ＆ポルチーニ】

Recipe.1 豚ヒレ肉のソテー (1人分)
〈用意するもの〉ソース1袋、豚ヒレ肉180ｇ、オリーブオイル適量
1. 豚ヒレ肉を厚さ1.5~2ｃｍにスライスし、塩・こしょうで下味をつける。
2. フライパンにオリーブオイルをひき、1を両面からこんがりソテーし、湯煎で温めたソースをかけて完成。
Tips. きざんだセルフィーユをふりかけて、フレッシュなハーブの香りを加えるとさらに美味しくいただけます。

Recipe.2 ジャガイモのグラタン (1人分)
〈用意するもの〉ソース1袋、ジャガイモ中玉2個、パルミジャーノ レッジャーノ10ｇ、バター5ｇ
1. 茹でたジャガイモを1ｃｍに切り、塩をして、バターをひいたフライパンで軽く焼き色をつける。
2. 耐熱皿に1を敷き詰め、ソース、パルミジャーノ レッジャーノを順にかけ、トースター（600W)で15分焼いて完成。
Tips. 仕上げに、ブラックペッパーをかけるとさらに美味しくいただけます。

※パッケージ写真は、盛り付け例です。ソースのみのお届けとなります。肉やマッシュルームなどの具材は含まれません。