• DEAN & DELUCA トリュフソース
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DEAN & DELUCA トリュフソース

¥2,700 (税込)

※軽減税率(8%)

芳醇な香りと旨みのつまったサマートリュフをふんだんに使ったソース香り高いサマートリュフをたっぷりと使い、バターとチーズで濃厚な味わいに。スライスしたトリュフが贅沢に入っているので、開けた瞬間に芳醇な香りが感じられます。ソテーしたベーコンやきのこと合わせるのがおすすめ。
パスタの他に、きのこソテー、オムレツ、リゾットにもおすすめです。

1987年の設立以前からトリュフ狩りをしてきた農家として、イタリアでも有名なトリュフ産地トスカーナの生トリュフを扱ってきた経験を生かし、
厳選されたトリュフのみが使用されています。

※賞味期限2023年7月31日

■「トリュフソース」を使った簡単レシピ

トリュフクリームのフェストーニ 材料(1人分)



□トリュフソース 40g
□パスタ:フェストーニ 100g (他ショートパスタでも可)
□生クリーム 20g
□ペコリーノトスカーノ 適量 (パルミジャーノ レッジャーノでも可)

作り方
1. ボールに常温のトリュフソースと生クリームを入れてのばす。
2. 1に茹でたパスタを混ぜ合わせる。
3. 皿に盛り付け、仕上げにペコリーノトスカーノをかける。


内容量 120g
保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避け常温保存。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください
原産国 イタリア
発送日目安
通常配送(3~6営業日)
お支払い方法
クレジットカード , あと払い(ペイディ) , Amazon Pay , 代引き , 楽天ペイ

※送料・お届けについての詳細は「ご利用ガイド」をご確認ください。

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*ラッピング不可商品もございます

「トリュフソース」をつかった
トリュフクリームのフェストーニ

1987年に創業したイタリアのトリュフ農家が狩る旨みの詰まったサマートリュフを、バターとチーズで濃厚な味わいに仕上げたトリュフソースでつくるパスタ。このソースには、スライスしたトリュフも入れることで、瓶の蓋を開けるとふわり芳醇な香り。パスタ、オムレツ、リゾット、きのこのソテーと、いろいろ使えます。

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材料(1人分)|

トリュフソース・・・40g
パスタ(フェストーニ ※ほかのショートパスタでもOK)・・・100g
生クリーム・・・20g
ペコリーノ・トスカーの(パルミジャーノ・レッジャーノでもOK)・・・適量

つくり方|

① ボウルなどに、常温のトリュフソース、生クリームを入れて伸ばす。

② 1に表示時間通りに茹でたパスタを混ぜ合わせる。

③ お皿に盛り付け、仕上げにペコリーノ・トスカーノを振りかける。

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