• ガランティーノ  フレーバーオイルセレクション
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ガランティーノ  フレーバーオイルセレクション

¥1,296 (税込)

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南イタリア・プーリア州のオリーブオイル農園「ガランティーノ」が作るフレーバーオイル。
自家農園の熟したオリーブと新鮮な柑橘やハーブを一緒に粉砕し、搾油することにより、素材の風味がしっかり感じられます。
料理の仕上げに使用するとフレッシュな香りがより引き立ちます。

<セットフレーバー>
ホットチリペッパー/レモン/バジル/オレンジ
作り手の紹介 <ガランティーノ・イタリア>プ―リアの首都バーリより北にあがったアドリア海沿岸の町ビシュリエで 1926年に創業。 もともとは製粉所だった場所を搾油所に、近隣のオリーブ農家のために搾油をはじめたのがきっかけ。自分たちの優れた搾油技術で、よりオリジナリティーのあるオリーブオイルを作ることを目指し1960年から自家農園のオリーブ栽培を開始。また1990年からは、昔ながらの製法を再発見し、オリーブと柑橘やハーブを組み合わせたフレーバーオイルの製造を開始しました。
保存方法 直射日光をさけ、常温で保存してください。
原産国 イタリア
内容量 18g×4個
原材料 【ホットチリペッパー】食用オリーブ油、唐辛子 【レモン】食用オリーブ油、レモン 【バジル】食用オリーブ油、バジル 【オレンジ】食用オリーブ油、オレンジ
発送日目安 通常配送
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