•  DEAN & DELUCA コーディアルシロップ ライム&ミント

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DEAN & DELUCA コーディアルシロップ ライム&ミント

¥1,728 (税込)

※軽減税率(8%)

割って楽しむドリンクDEAN & DELUCA オリジナルのコーディアルシロップ
あえて香料を使用せず、ミント本来の香りを生かした上品なアロマのコーディアル。
ライムのすっきりとした酸味とミントの爽やかな香りを楽しめます。炭酸やトニックで割ってお楽しみください。
※沈殿が見られることがありますが、ミント由来の成分であり品質に問題はございません。(6倍希釈を目安に、炭酸水などで割ってご使用ください。)

*賞味期限2022年12月13日

●ライム&ミントコーディアルを使った「モヒート」レシピ
【材料】
・ライムミントコーディアル 20ml
・ミントの葉 10〜15枚
・クラッシュドアイス 適量
・ホワイトラム 45ml (またはスパークリングウォーターを増やす)
・スパークリングウォーター 適量
・ライム 1/4~1/2個
【作り方】
1. グラスにミントの葉とライムミントコーディアルを入れ、軽くつぶす。
2. ミントの香りがしたらホワイトラムを注ぎ、ライムを絞りそのままグラスに入れる。
3. クラッシュドアイスを8分目くらいまで入れる。
4. スパークリングウォーターを静かに加え、バー・スプーンを上下に軽くステアする。
5. ミントの葉を入れ、ストローを添える。

●ライム&ミントコーディアルを使った「ライムグレープフルーツ」レシピ
【作り方】
1. グラスに氷(分量外)を入れる。
2. ライムミントコーディアル15mlをグラスに注ぐ。
3. グレープフルーツジュース100mlを注ぐ。
4. チェリー2粒と果肉をカットしたピンクグレープフルーツ2カットを入れる。
5. クランベリージュース50mlを氷の上から注ぐ。

アルコール なし
内容量 488ml
保存方法 開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください
原産国 日本
発送日目安
通常配送(3~6営業日)
お支払い方法
クレジットカード , あと払い(ペイディ) , Amazon Pay , 代引き , 楽天ペイ

※送料・お届けについての詳細は「ご利用ガイド」をご確認ください。

割るだけ簡単、果物とハーブのシロップ「コーディアル」

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コーディアルは、イギリスで古くから親しまれる果実やハーブ、スパイス類などのシロップです。
好きな飲み物で割ったり、ヨーグルトや果物にかけたりするだけ。
手軽においしく、自由にアレンジのきく万能さも魅力の、自然の恵みです。

ENJOY|たのしみ方

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STEP.1 相性のよい飲み物と

一本あれば、幅広い味わいがおたのしみいただけます。まずは、炭酸水やトニックウォーターなどの、スパークリングウォーターで割って。また、ジュース、紅茶などのノンアルコール類。ビールやウォッカ、ジンなどのアルコールで割ったり、カクテルへ加えてもおいしい。

RECIPE:たとえば「DEAN & DELUCA ピュアジンジャー」なら。炭酸水とレモンスライスで、キレのある爽快感のノンアルコールドリンクと、ビールで割るだけでシャンディガフのような一杯がたのしめます。

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STEP.2 お茶との組み合わせ

アイスでもホットでも合います。紅茶ならダージリン。すっきりとした煎茶や、香ばしいほうじ茶などの日本茶とも相性がよいでしょう。また、ハーブを合わせたコーディアルなら、同じハーブのお茶との組み合わせもおすすめです。

RECIPE:3種の柑橘類のおいしさを封じ込めた「DEAN & DELUCA トリプルシトラス」。アイスティーに加えれば、爽やかなシトラスティーの出来上がり。

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STEP.3 かけるだけの簡単デザート

バニラアイスクリームや、ヨーグルト、かき氷などにかけるだけ。華やかなデザートの完成です。

RECIPE:クラッシュアイスに「DEAN & DELUCA トリプルシトラス」をかけて、さっぱりとしたフラッペ。フローズンヨーグルトに「DEAN & DELUCA ザクロ&ラズベリー」で、まるでレアチーズケーキのような一品に。

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STEP.4 フレッシュな食材を足す

ハーブや柑橘類など、フレッシュな食材を足すと、味にメリハリが出ます。さらりと軽やかな味わいのコーディアルには、爽やかにハーブを。リッチな甘さや香りのコーディアルなら、柑橘類の果汁を足すと、風味がキリッとしまります。ちなみにレモンやライムは、どのコーディアルとも相性よし。

RECIPE:「DEAN & DELUCA ライム&ミント」なら、ライムをキュッと絞り、ミントをどっさり加えたノンアルコールモヒートがおすすめ。

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STEP.5 果物をマリネする

使う果物は、旬のものや家庭にあるものなど、なんでも構いません。食べやすくカットして、ミントやローズマリーなどのハーブと一緒に保存容器などへ入れ、好きなコーディアルを加えて2時間ほど冷蔵庫へ。そのまま食べてよし、ヨーグルトやフレンチトーストに添えてもおいしくお召し上がりいただけます。

レシピを見る>>

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