かち割って食べたい、旨みたっぷりのハードチーズ
およそ1000年前から北イタリアのロディー地方で作られているイタリアを代表するチーズです。 雄大な牧草地でそだった牛の旨みたっぷりのミルクから作られた農家製のチーズはくせがなく食べやすいので、大きめにかち割って、そのままおつまみに最適です。 プロシュートの上に削って、バルサミコを掛けても絶品です。

■お召し上がりの前に
お召し上がり前に少し常温におくと、香りや味をひきだされより美味しくお召し上がりいただけます。

■上手な保存方法
保存は切り口をしっかり押さえアルミホイルで包んで冷蔵庫の野菜室で。

※ウッドボードはイメージです。商品にはふくまれません。