山梨の人気ワイナリーKISVINよりシャルドネの新ヴィンテージが入荷。

輝きと透明度の高い黄金色。繊細で高貴な香り。

スワリングすると熟した果実や花の蜜、ほんのりとバニラや丁子のような樽のニュアンスが持ち上がり、複雑で芳醇な香りをたたえます。果実の成熟度の高さを示す丸みのあるアタック、中盤から旨味が広がりボリューム感が増してきますが、溌溂とした酸味が全体を引き締めます。ピュアでフレッシュな果実味、芯の通った口当りを楽しみたい。
余韻に感じる塩味が軽快な印象をもたらしてくれる。

塩味や滑らかなテクスチャーが、海老や蟹といった旨味と甘味のある食材と好相性です。

※酒石や澱などの沈殿物が見られる場合がございます。
※写真はイメージです。実際のデザインとは若干異なる場合がございます。

■産地：日本、山梨
■品種： シャルドネ
■タイプ：白、辛口
ステンレスタンク発酵、一部樽発酵、マロラクティック発酵あり