1821年創業。昔から陶芸の街として知られるスペイン、カタルーニャ州のブレダという街で190年以上にわたる間、カスエラと呼ばれる素焼きの鍋や焼き皿を製造しているレガス社。

“カスエラ”は、スペインではタパスと呼ばれる小皿料理に多く使われますが、そのほかのオーブン料理やケーキなどにもご使用いただけます。
直火にもかけられ、調理したものをそのまま食卓に出すこともできます。



使用上の注意
・ご使用になる際は毎回、底の裏側の素焼部分を流水で湿らせてください。
・直火の場合は弱火で加熱してください。
・急激な加熱・急冷はしないでください。ヒビが入ったり割れる原因となります。
・食材を入れたまま長時間放置しないでください。また調理したものは必ず下皿を敷いた状態でご提供ください。商品の性質上、オイルや水分が本体に染み込みやすい為、外側へ染み出す場合があります。
・底が素焼きの為、水分が残りやすい器です。湿った状態や水分が中に残っているとカビの原因となりますので使用後は食洗機や手で洗い、よく乾燥させてください。手洗いの場合はオーブンで空焼きすることをお勧めします。
食洗機〇オーブン〇電子レンジ〇直火(弱火)〇