• 【別送品 / 3月8日お届け】さの萬 富士山ねぎしゃぶ鍋<産地直送・送料込み>

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【別送品 / 3月8日お届け】さの萬 富士山ねぎしゃぶ鍋<産地直送・送料込み>

DEAN & DELUCA

¥7,236 (税込)

※軽減税率(8%)

別送便クール便ラッピング不可熨斗不可
老舗肉匠「さの萬」が手掛ける『萬幻豚』本来の味をしゃぶしゃぶで

豚の味わいの決め手は、餌、環境、血統です。その全てを整えたのが萬幻豚。
特に、さつまいもを中心とした餌にこだわり、脂身のさわやかさ、コクが違います。
風味の良さが際立つしゃぶしゃぶで、萬幻豚本来の味を存分に味わっていただけます。

<セット内容>
●萬幻豚 バラ肉(国産)400g
●ねぎ
●つゆ(10倍希釈用) 170ml
●燻しだし 5g
●柚子胡椒 3g

※こちらの商品は冷凍便でのお届けとなります。
賞味期限:約30日(発送日含む)
原材料 萬幻豚 バラ肉:豚肉(国産)
燻しだし:かつおのふし(静岡県焼津製造)、昆布(北海道羅臼、利尻、日高製造) つゆ:しょうゆ、砂糖、食塩、削りぶし(かつお、さば)、発酵調味料、にぼし / 調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・さば・大豆を含む)
保存方法 要冷凍 ※クール冷凍便・産地直送でお届けいたします
原産国 日本
発送日目安
日付指定不可
お支払い方法
クレジットカード , あと払い(ペイディ) , Amazon Pay

※送料・お届けについての詳細は「ご利用ガイド」をご確認ください。

ARTISAN SELECTION from
さの萬 (静岡・富士宮)

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創業109年の老舗肉匠

大正3年創業のさの萬は、二つとないものを作り出すことを掲げ、ドライエイジング熟成肉など、日本で初めてとなる商品を数多く手掛けてきました。

「伝統とは進化の連続」という信念のもと日々努力を重ね、 時代の変化に対応し、地に足をつけ着実に進化することを大切にしています。

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さの萬の所在する静岡県富士宮市は、富士山をはじめ朝霧高原という類い稀な自然と文化に恵まれています。その環境を活かし、顔の見える安心・安全な食材の提供を通じて、地域文化づくり、新たな食文化づくりを発信し続けています。

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豚肉の頂点を目指して

さの萬創業100周年を迎え、「新しい本物の豚」を創りたいとの思いから生まれたお肉が『萬幻豚(まんげんとん)』です。 黒豚づくりの名人を鹿児島から招聘し、幾多の苦労の末、納得のいく豚が誕生しました。豚のおいしさを決める3要素「系統」「餌」「環境」のうち、特に「餌」にこだわって、長期飼育しています。

さっぱりとした脂と、旨みのある赤身が特徴で、専門家や料理家から高い評価を受けています。

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萬幻豚本来の味をしゃぶしゃぶで存分に味わう

萬幻豚の美味しさをねぎと一緒にしゃぶ鍋で。

シンプルな味わいが、お肉の美味しさを引き立てます。必要な材料がセットになっているので、解凍してすぐにお召し上がりいただけます。

<おいしいお召し上がり方>

燻しだしを溶かしたお湯で付属のつゆを十倍に薄めます。

つゆを煮立てたらねぎを入れ、さっとお肉を通してお召し上がりください。

バラ肉の、濃厚で甘さのある脂身の味わいを存分におたのしみいただけます。

お好みで柚子胡椒を足していただくとさっぱりとした味わいに。

お届け日について

下記日程にて順次ご注文を承ります。

【第1弾】ご注文締切日:2024年2月9日(金)午前中まで
お届け日:2024年2月16日(金)
*こちらのご注文は締め切りました。
【第2弾】ご注文締切日:2024年2月16日(金)午前中まで
お届け日:2024年2月23日(金)
【第3弾】ご注文締切日:2024年2月23日(金)午前中まで
お届け日:2024年3月1日(金)
【第4弾】ご注文締切日:2024年3月1日(金)午前中まで
お届け日:2024年3月8日(金)
*ただ今こちらのご注文を承っております。

<ご配送について>

こちらの商品は[別送品]となっております。生産者(さの萬)よりお客様へ直送にてお手配をさせていただきます。(発送完了のご連絡や配送会社伝票番号をお知らせできない場合がございます。)

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