• 【3月9日お届け/別送品】FUKU+RE ふくれ菓子詰め合わせ 4種

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【3月9日お届け/別送品】FUKU+RE ふくれ菓子詰め合わせ 4種

DEAN & DELUCA

¥6,480 (税込)

※軽減税率(8%)

NEW別送便クール便オンライン限定ラッピング不可熨斗不可
小麦粉、重曹、黒糖などを混ぜて蒸した鹿児島の郷土菓子「ふくれ菓子」。そのふくれ菓子を昔ながらの製法と地元の食材を活かして、新しいスタイルに発展させた蒸し菓子の4種ギフトです。

*こちらの商品は
<FUKU+RE>からの直送商品となります。予めご了承くださいませ。
また、お届けは<冷蔵便>となります。
内容量 11cm×4本
保存方法 冷蔵便・産地直送でお届けいたします
発送日目安
日付指定不可
お支払い方法
クレジットカード , あと払い(ペイディ) , Amazon Pay

※送料・お届けについての詳細は「ご利用ガイド」をご確認ください。

ARTISAN SELECTION from FUKU+RE (鹿児島県鹿児島市)

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「本物の食べ物のおいしさ、食べることの楽しさを伝えたい」

小麦粉、重曹、黒糖などを混ぜて蒸した鹿児島の郷土菓子「ふくれ菓子」。そのふくれ菓子を昔ながらの製法と地元の食材を活かして、新しいスタイルに発展させた蒸し菓子を作っています。
地元で受け継がれている古き良き食文化に新しい価値を見出し、次世代に繋いでいきたい、そんな想いで生まれたスイーツです。

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ふくれ菓子の特性

パウンドケーキなどの焼き菓子に比べると、蒸すことで生まれるふくれ菓子は水分が多く入ります。そのため、ジャムやジェラートを作るように、野菜や果物など素材をふんだんに取り入れた商品作りが可能となります。

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厳選食材と季節感

できるだけ無農薬、低農薬、オーガニックの厳選した食材を使い、安心してお召し上がりいただけるをモットーに、使用する食材は桜島小みかんや花螺李(がらり/すもも)など、全国にはあまり流通していない地元の果物や、喜界島の純黒糖やお茶の主産地である霧島の有機茶など。

一年を通じてあらゆる食材が手に入る現在だからこそ、食べ物の季節感を大切にし、自然の恵みである食べ物のおいしさを最大限に伝えたいと考えられています。

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「安全・安心」をおいしさにして

お菓子は子供にとっても大人にとっても1日のご褒美のようなもの。だから「体に優しく、原材料から製造工程まで安全で美味しいお菓子を提供しよう」というのがFUKU+REのコンセプトです。

菓子詰め合わせ 4種

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【セット内容】

・Sambo(黒糖)
・Ko-mikan(桜島小みかん)
・Kirishima(緑茶)
・Peche mignon(すもも)

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ちょっと厚め、2cmくらいにカットしてお召し上がり下さい。冷蔵庫で冷たく冷やすと、しっとりもっちりした食感が楽しめます。電子レンジで10秒程度、表面がほんのり温まる程度に加熱して下さい。ふんわり口溶けよくお召し上がりいただけます。  ※温めすぎると固くなりますので、ご注意下さい。

お届け日・配送について

下記日程にて順次ご注文を承ります。

【第8弾】ご注文締切日:2024年3月1日(金) 午前中 頃までのご注文
お届け日:2024年3月9日(土) お届け

※ただ今こちらのご注文を承っております。

【第9弾/期間最終受注】ご注文締切日:2024年3月8日(金) 午前中 頃までのご注文
お届け日:2024年3月16日(土) お届け

※数量限定商品のため、受注期間中に完売となる場合がございます。予めご了承ください。

<ご配送について>

こちらの商品は[別送品]です。

生産者【FUKU+RE】よりお客様へ直送にてお手配となりますので、他の商品との同梱は致しかねます。また、九州からのお届けのためお届け日がずれ込む場合がございます。予めご了承くださいませ。

<ラッピングについて>

こちらの商品は専用箱でお届けいたします。産地直送商品のため紙袋・ギフトラッピング・リボン・メッセージカードの同梱はできかねます。予め、ご了承ください。

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