イギリスのホリデー料理「ビーフウェリントン」を『No Code』米澤文雄シェフ監修のもと、華やかな一品に。肉の旨みと程よい脂がたのしめるサーロインを、トリュフ入りマッシュルームのデュクセル、パイ生地で包み、オーブンで香ばしく焼きあげました。軽く温めて切り分けて、芳醇な黒トリュフソースとおたのしみください。

4～5名分

【特定原材料等（28品目）】


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