オンライン限定

水出しコーヒーセット ブラック

¥7,590
¥6,900
商品コード
2000814401008
賞味期限
2025年3月10日
在庫
ラッピング不可
お気に入り登録件数(0件)
DEAN & DELUCA

商品説明

夏季限定のサマーブレンドと冷蔵庫に常備しておきたい水出しアイスコーヒーを手軽に作れる、DEAN & DELUCAオリジナルボトルをクーラーバッグに入れてお届けいたします。

<セット内容>

●サマーブレンド粉227g(DEAN & DELUCA)
幻のコーヒーとして高い評価を得るインドネシア・ママサ地区のオリジンと、高い標高と理想的な気候のもとで良質なコーヒーを産出するパプアニューギニアのシグリ農園のオリジンを使った夏季限定のブレンドです。熟したブラックベリーの芳醇な香り、キャラメルやダークチョコレートを感じさせるコクのあるボディ、スパイスの余韻が楽しめます。

生豆原産国:インドネシア、パプアニューギニア
<フレーバー> ブラックベリー、ナツメグ、ビターキャラメル
<焙煎の度合い> 深煎り(BOLD)

●フィルターインボトル ブラック(DEAN & DELUCA)
コーヒー(中細挽き)と水をセットし、そのまま冷蔵庫で8時間おくだけで、手間隙かけずに失敗なく、おいしいコーヒーがたのしめます。
夏季限定のサマーブレンドの美味しさを、いちばん味わうことできるおすすめの淹れかたです。
おしゃれなワインボトル型なので、そのまま食卓に出して、おもてなしにもご利用ください。

●クーラーバッグ ブラックM (DEAN & DELUCA)
ワインボトルやペットボトル、【三段重 小】が入るサイズ。普段のお買い物や、少人数のピクニックにおすすめです。

<ラッピングについて>
大型商品のため[ギフトボックス]、[ギフトバッグ] はご利用いただけません。


フィルターインボトルとサマーブレンドでつくる水出しアイスコーヒー
①フィルターインボトルのストレーナーにコーヒー粉を65g 入れます。
②上パーツにストレーナーをはめ合わせセットします。
③ストレーナーがセットされている注ぎ口をガラスボトルにセットし、水 約700ml を静かに注ぎ入れます。※栓は抜いた状態でセットします。
④栓をして、ボトルをゆっくり左右に振りコーヒー粉に水をなじませます。
⑤注ぎ口に栓をセットし、冷蔵庫で 8~ 10 時間抽出します。
⑥注ぐ際は栓を外し、グラスに注ぎ入れます。
※抽出後、粉の入ったストレーナーをいれたままにしておくと雑味が出て、風味が落ちるので、必ず外してください。
※必ず冷蔵庫で保存し、2 ~ 3 日以内にお召し上がりください。期間が経つと雑菌が増殖したり、成分が酸化し風味が損なわれます。

詳細情報

内容量
3点

この商品を知る・学ぶ

こだわり

サマーブレンドでつくる、水出しアイスコーヒー

サマーブレンド1

自宅でおいしいアイスコーヒーを

昼間は汗ばむような日が続き、そろそろアイスコーヒーが飲みたい季節になってきました。自宅でアイスコーヒーをつくるなら、コーヒー豆に直接、水を注ぎ入れ、数時間かけてゆっくりと抽出する「水出しコーヒー」がおすすめ。

深みのあるしっかりとした味わいとキレのある後味が特徴のサマーブレンドは、水出しコーヒーにもぴったりです。 専用のフィルターインボトルを使用すればより手軽にお作りいただけます。※パッケージデザインは昨年のものとなります。

  • サマーブレンド2
  • サマーブレンド3
  • サマーブレンド4

HOW to|水出しコーヒーのつくり方

用意するもの

・フィルターイン コーヒーボトル
・サマーブレンド (中細挽き) 65g
・水 700ml

STEP 1. ストレーナーにコーヒー粉を入れて、蓋にはめ合わせてセットします

STEP 2. 水を静かに注ぎ入れ、ゆっくり左右に振りコーヒー粉に水をなじませます

STEP 3. 冷蔵庫で8~10時間抽出したら出来上がり。 抽出後は、雑味を防ぐために、ストレーナーははずしてください

サマーブレンド5

TIPS|水出しコーヒーの魅力

アイスコーヒーには、濃いめに淹れたコーヒーを氷をたっぷりいれたグラスに注ぐ急冷方法の他に、水出しコーヒーも手軽で飲みやすいことから人気が高まっています。

「水出しコーヒー」は、抽出に時間はかかるものの、前日の夜に準備をしておけば、翌朝にはしっかり冷えたアイスコーヒーが味わえます。 時間をかけてゆっくり抽出すると、まろやかさと甘みが増してスッキリとした飲み口になります。ゴクゴク飲みたい暑い夏や朝のコーヒーにもぴったりです。

・ご使用になる水にこだわると、さらに美味しく出来上がります。 軟水で、カルキ臭のない水をご使用ください。

・抽出時間とコーヒー粉の分量は目安ですので、お好みの味わいに合わせて調整してください。

・ホットで飲まれる際は、手鍋などで温めてからお飲みください。その際は、沸騰させないようにご注意ください。

・抽出後、粉の入ったストレーナーをいれたままにしておくと雑味が出て、風味が落ちるので、必ず外してください。

・必ず冷蔵庫で保存し、2~3日以内にお召し上がりください。期間が経つと雑菌が増殖したり、成分が酸化し風味が損なわれます。

もっと見る