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冷凍商品
<冷凍便>アペタイザーアソートギフト
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※軽減税率(8%)
商品コード
2000723300324
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DEAN & DELUCA
商品説明
アペタイザーとしてお楽しみいただけるバラエティ豊かな5種類の味わいをギフトボックスに入れてお届けします。
冷凍でお届けするので、食べたい時に解凍してお召し上がりいただけます。
<セット内容>
●宮崎キャビア12g
シロチョウザメの卵を、岩塩のみで薄く味付けして熟成。完全無添加の「キャビア本来の旨味」をそのままお愉しみいただけます。
※解凍方法:ボウル等に氷水(氷:水=1:1)をつくり、キャビア瓶をビニール袋に入れ水と空気が入らないよう静かに氷水に沈め解凍します。途中で氷が溶けた場合は追加して下さい。(※解凍時間は60分から80分です。)
●アトランティックサーモン120g
スコットランド産のなめらかな舌触りのスモークサーモン。
クリームチーズやケッパーと合わせてカナッペやベーグルサンドにするのもおすすめです。
●合鴨のスモーク
ほどよいスモークのきいた合鴨肉をブロックでお届け。
そのままおつまみとしてたのしんでいただくのはもちろん、サラダ仕立てにしたりお料理にもご利用いただけます。
●パテ ド カンパーニュ
粗挽きにした豚肉と新鮮なレバーを使用した、レバーのコクとスパイスが香る食べ応えのあるパテ。
●豚肉のリエット
豚肉を香ばしく焼き上げ、香味野菜と煮込みペースト状に仕上げました。バゲットや白ワインと好相性です。
詳細情報
内容量
5個入り
原材料
宮崎キャビア:シロチョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩
アトランティックサーモン:アトランティックサーモン(スコットランド産、養殖)、食塩、砂糖
パテ ド カンパーニュ:豚肉、鶏レバー、卵、エシャロット、ニンニク、パセリ、甘味果実酒、ブランデー、塩、グラニュー糖、香辛料、発色剤(亜硝酸Na)
豚肉のリエット:豚肉、ラード、玉ネギ、ニンニク、ハーブ、果実酒、塩、グラニュー糖、香辛料、発色剤(亜硝酸Na)
保存方法
要冷凍
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