• <産地直送・冷凍便> ふくどめ小牧場 サドルバックロースとんてき×幸福豚ロースとんてき精肉セット
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<産地直送・冷凍便> ふくどめ小牧場 サドルバックロースとんてき×幸福豚ロースとんてき精肉セット

¥6,480 (税込)

お気に入り登録件数(9件)

鹿児島県で、日本で唯一の豚種「サドルバック」と「幸福豚」を育て、シャクータリー作りまでを自社で行う『ふくどめ小牧場』からお届けする【数量限定】DEAN & DELUCAオリジナルギフト。

●ご注文のまえに必ず、お読みください。

<お届け日について>
配送日の指定のない場合は、最短でのお届けとなります。
ご注文日より12日以降ご指定いただけます。

<お支払いについて>
こちらの商品のお支払いは、[クレジット決済]のみとなっております。
※[代金引換][Paidy]はご利用いただけませんので、予めご了承ください。

<ご配送について>
こちらの商品は佐川急便での[別送品]となっております。
生産者(ふくどめ小牧場)よりお客様へ直送にてお手配をさせていただきます。
そのため、他の商品とご一緒に、おまとめしてのお届けはできませんので、予めご了承ください。

<ラッピングについて>

こちらの商品は[専用ボックス]にお入れしてお届けいたします。
産地直送商品のため紙袋は同梱できません。
ご注文の際、ギフトラッピング・リボン・メッセージカードのご指定はできかねます。熨斗のみお受けできます。予め、ご了承ください。

<消費期限について>
冷凍賞味[80日]のお日持ちとなっております。

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鹿児島県鹿屋市で、家族で営む『ふくどめ小牧場』。オランダで養豚を学んだ長男 俊明さんが、自社農場で飼育した日本唯一の希少な豚種「サドルバック」と「幸福豚」を使用し、ドイツのビオ食肉業界を牽引する牧場『Herrmannsdorfer』で7年間ハム・ソーセージ加工の修業をし国家資格であるマイスターを取得した次男 洋一さんがシャクータリーに仕上げます。

「サドルバック」と「幸福豚」を豚の旨みを堪能できるセットをご用意しました。
サドルバック種は、融点が低く質の良い脂身が特徴があり、日本でもふくどめ小牧場のみで生産をされており、月の出荷数も10~20頭と少なく、ヨーロッパでも『幻の豚』と呼ばれています。
サドルバック種に惚れ込んだマイスター洋一さんが交渉末輸入をした日から11年、販売をスタートするまで4年の時間を要した厚切りロース豚をシンプルに焼いてお召し上がりくださいませ。

<セット内容>
〇サドルバックロースとんてき 150g×3枚
〇幸福豚ロース 150g×3枚


作り手の紹介 鹿児島県鹿屋市で、家族で営む『ふくどめ小牧場』。オランダで養豚を学んだ長男 俊明さんが、自社農場で飼育した日本唯一の希少な豚種「サドルバック」と「幸福豚」を使用し、ドイツのビオ食肉業界を牽引する牧場『Herrmannsdorfer』で7年間ハム・ソーセージ加工の修業をし国家資格であるマイスターを取得した次男 洋一さんがシャクータリーに仕上げます。
保存方法 冷凍便・産地直送でお届けいたします
原産国 日本
内容量 6枚
発送日目安 12日以降_ふくどめ小牧場)
お支払い方法 クレジットカード
発送日目安 [?]
12日以降_ふくどめ小牧場)
お支払い方法 [?]
クレジットカード
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