• フリュイティエール デ ラック コンテ・フリュイテ130g
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フリュイティエール デ ラック コンテ・フリュイテ130g

¥972 (税込)

※軽減税率(8%)

クール便
ミルクの旨みとナッツのコクをお楽しみ頂ける、フランスで一番愛されているハードタイプのチーズ。
熟成が若めのコンテ フリュイテはミルクの美味しさをしっかりと感じられる味わいです。
薄くスライスしてそのまままおつまみとしてお召し上がりください。

※賞味期限:2022年2月11日
  • つくり手の紹介

    フリュイティエール デ ラック(フランス フランシュ=コンテ) “フリュイティエール”とは、近隣の酪農家からミルクを受け取り、伝統的なチーズ作りを行うチーズ工房。 2つの湖に囲まれた自然豊かな地区にある『ラック』では、6つの村 30 軒の生産酪農家から収集される質の高い生乳を使用しチーズ作りを行っています。
原材料 生乳、食塩
内容量 130g
保存方法 要冷蔵(10℃以下)
原産国 フランス
発送日目安
日付指定不可
お支払い方法
クレジットカード , あと払い(ペイディ) , Amazon Pay , 楽天ペイ

※送料・お届けについての詳細は「ご利用ガイド」をご確認ください。

ミルクのおいしさを堪能する、とっておきのコンテ

01

ミルクのおいしさを堪能する

ミルクの旨みとナッツのコクをおたのしみ頂ける、フランスで愛されているハードタイプのチーズ「コンテ」。
中でも、8か月~14か月と熟成期間が若い「コンテ フリュイテ」はミルクのおいしさをしっかりと感じられる味わいが特徴です。食べ口もフルーティでバランスが良く、ワインと合わせるのに、ちょうど良い甘味が感じられます。

03

質の高いミルクが集まる「フリュイティエール」

サン・ポワン湖とルモレ湖の2つの湖がある素晴らしい大自然に囲まれた地区 ラベルジュモンサントマリー村にある『Lacs社』は、「フリュイティエール」呼ばれる、近隣の酪農家からミルクを受け取り、伝統的なチーズづくりを行うチーズ工房。6つの村 30軒の生産酪農家から収集される質の高い生乳を使用しチーズづくりを行っています。初夏の青草を食べた牛のミルクでつくられた上質なコンテは、乳質の良さが表れた心地良いミルクの香りがたのしめます。

おいしい食べ方

02

お好みの厚さ、形にカットして味わう

コンテ フリュイテのおいしさを存分に味わうなら、お好みの厚さでカットしていただくのがおすすめです。少し厚めにカットすると、よりミルクのコクを感じられ、薄くスライスすると、軽い食べ心地で食後にゆったりとチーズを味わいたいときにもぴったりです。

お好みの厚さにカットできるのも、おうちでチーズをいただくたのしみのひとつ。ピーカンナッツや洋梨などを添えておたのしみください。

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