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グレープフルーツやレモンの柑橘を感じさせるフレッシュな味わい。

実質ビオロジックの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培。化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しない。2020年に「HVE level3（最高段階）」の認証取得。収穫はすべて手摘み行い天然酵母のみで発酵。


■産地：フランス、ロワール
■品種： ソーヴィニヨンブラン
■タイプ：白、辛口