人気のカリフォルニアワイン『ブレッド＆バター』をセットに

カリフォルニアらしいはっきりとした果実の個性を感じさせる、クラシックでありながら非常にバランスの取れた味わい。
赤・白2本をギフトボックスセットにしてご用意しました。


<セット内容>
●ブレッド＆バター シャルドネ
ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAの畑から収穫したブドウを使用し全てマロラクティック発酵を行った後に、ソノマのものは、アメリカンオーク一年樽で4ヶ月間、モントレーのものはフレンチオーク新樽で8ヶ月間熟成させます。 バニラビーンズ、アーモンドの皮などの豊かな趣があり、クレーム・ブリュレを思わせる香り。口に含むと柔らかなミネラル感、ほのかな樽感が感じ取れ、舌の上で溶けていくようです。
マリアージュ：バターのソースで和えた魚介料理、ベイクドチキン、クリーム系のパスタやスープ
タイプ：白/辛口


●ブレッド＆バター カベルネソーヴィニヨン
ブドウはソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAの畑から収穫しています。全てマロラクティック発酵。 赤系果実の香り、ほのかな杉、燻香、月桂樹のニュアンスが感じ取れます。甘美な果実のブーケは味わいにも感じられ、長く優雅なきめの細かい余韻。
マリアージュ：バーベキュー、サーモン、ウズラ、羊肉、風味豊かな料理
タイプ：赤/辛口