• フックス&ハーゼ ペット・ナット ロゼ 2019
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フックス&ハーゼ ペット・ナット ロゼ 2019

¥4,290 (税込)

自然酵母での醗酵、添加物無し、SO2添加無し、ノンフィルター
フレッシュな赤い果実と旨味のバランス。

ツヴァイゲルトを手で丁寧に収穫し、プレス、自然発酵をさせ、そこに後から収穫したカベルネ・ソーヴィニヨンの果房が含まれたジュースを加えます。
スキンコンタクトは約3日間行い、発酵途中の最適なタイミングで(糖度などを見極めて)瓶に移されます。
それによりワインに炭酸ガスが含まれ、口当たりの良いきめ細やかな泡となります。

■産地:オーストリア、ニーダーエスターライヒ
■品種: ミュラー・トゥルガウ 、 グリューナーフェルトリーナー
■タイプ:微発泡、ロゼ、辛口

※商品画像とヴィンテージが異なります。あらかじめご了承ください。
  • 味わい

    ラズベリーやチェリー、明るい果実のニュアンスに、果皮由来の細かいタンニ。 ノンフィルターならではの旨みとしっかりとした酸味が、食材やお料理に優しく 寄り添う様な辛口のロゼ・ペティアンです。
  • つくり手の紹介

    Fuchs & Hase 『Fuchs und Hase』はアルヴィン・ユルチッチとステファニー・ユルチッチ、マーティン・アンドルファーとアナ・アンドルファー4人の若きヴィントナーで創立されました。古くからの友人である、アルヴィンとマーティンは自分たちのワイナリー共同で何かプロジェクトができないか模索し、彼らの持つ確かな技術と、情熱を注ぎこみワインを造っています。
アルコール 12.1%
酒類の販売について
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※20歳以上であることを確認できない場合、酒類を販売いたしません。

酒類の販売について
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※20歳以上であることを確認できない場合、酒類を販売いたしません。
内容量 750ml
原産国 オーストリア、ニーダーエスタライヒ
発送日目安
通常配送(3~6営業日)
お支払い方法
クレジットカード , あと払い(ペイディ) , Amazon Pay , 代引き , 楽天ペイ

※送料・お届けについての詳細は「ご利用ガイド」をご確認ください。

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