ビオ、ビオディナミにて栽培したブドウを使用。
彼のワインの味わいは、まさに最先端の自然派そのもの。
軽やかでフレッシュ感に富みながらしっかりした骨格を持ち、エレガントな味わい。”セレネ”とはギリシャ神話に登場する「月の女神」。ビオディナミを実践するワイン造りを象徴するワイン名。

生産地・地域:フランス ブルゴーニュ地方ボジョレー地区
生産者:ドメーヌ ・シルヴェール・トリシャール

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