オレゴンのパイオニア的ワイナリー。限定生産の希少なキュヴェ ブラック･キャップ。
キュヴェ名は、オレゴン原産モレル・マシュルーム(アミガサタケ)とブラックラズベリー、黒色の鳥冠を持つコガラにちなみます。
チェリー、花、バニラ、アニスの香りが広がります。 凝縮した果実の濃厚さとバランスの取れた酸。熟成を経て飲み頃に。


■タイプ 赤、辛口
■品種 ピノ・ノワール
■生産者 ジ・アイリー・ヴィンヤーズ
■産地 アメリカ / オレゴン
■原産地呼称 AVAウィラメット・ヴァレー