カリフォルニアカルトワイン「スクリーミング・イーグル」の現ワインメーカーが造る希少なクラフトビール

ベア へレス・スタイル ラガー ビール ＃56
ベア大麦には、もともと半野生で粒が小さく凝縮感のある風味の穀物だったことがうかがい知れるような風味があります。美味しさとユニークな個性を持ち合わせるこの穀物の特徴を前面に出すため、へレス・スタイルのラガービールで醸造しました。へレスは軽くて香り高いスタイルのラガービールでピルスナーにとても似ていますがホップ感はそこまで高くなく、もっと飲みやすいタイプに仕上がります。ベアにはしっかりとした丸みのあるミッドパレットがあり、軽めで酸とミネラルを感じさせる醸造スタイルとバランスをとるような芳醇さもあります。黄色い果実、そして新鮮なトウモロコシとシリアルという独特の香りがあり、いきいきとしていて、軽いハーブとかすかな針葉樹林のニュアンスもあります。（インポーター資料）


バーク大麦 4.8%
ホップ 0.4%
酵母 0.5%
水 94.3%


賞味期限：2021年12月31日