粗挽きに自家製粉したそば粉と小麦粉などをちょうど良いバランスで合わせたパンケーキミックスです。
卵と牛乳があれば、あっという間に美味しいそば粉のパンケーキが焼きあがります。
1袋でおよそ8枚が焼けます。

＜ 基本的な作り方＞
1. ボールに全卵1 個、牛乳200ml(140mlから200ml) を入れてよく混ぜる。
2. 本品200g を入れてざっと混ぜる。
3. テフロンフライパンに油を薄くひき弱火でセット(余分な油はキッチンペーパーでとること！)
4. ボールからお玉などで生地を流し込んだら蓋をします。
5. 1分たったら表面にポツポツと気泡ができますのでフライパン返しで裏返しま
す。
6. 裏返して30秒したら焼きあがり！

お好みでバター、メープルシロップ、ホイップフルーツなどとお召し上がり下さい。甘さを控えめにしておりますので、野菜、ハムやベーコン目玉焼きやチーズと一緒に軽いお食事としてもお召し上がっていただけます。


栄養成分表示（１袋/200gあたり）推定値
【パンケーキミックス】エネルギー 711kcal、タンパク質 16.8g、脂質 3.8g、炭水化物 147.4g、食塩相当量 1.8g