手間ひまをかけてPrepared(調理)したソースとオリーブオイルのギフトディーン&デルーカのオリジナルレシピをもとに作られた、万能のベースソース２種と、単一畑で採れた希少なオリーブのみで作る、最高峰のオリーブオイルをギフトボックスに入れてお届けいたします。

＜セット内容＞
●プリペアードソース2種
原料にこだわり、添加物を一切使わずに、丹精に素材の持つ旨みを凝縮しました。
メインの食材を準備するだけで、手軽に幅広いメニューをお楽しみ頂けます。
※パッケージ写真は、盛り付け例です。ソースのみのお届けとなります。

【トリュフ】130g×2pc
牛肉と香味野菜でとったフォンドボーとポートワインをじっくり煮詰め、凝縮した旨味のあるベースに、トリュフで芳醇で濃厚な香りを与えています。ビーフやラム、カモなどの肉料理のメインディッシュに。
【サフラン】130g×2pc
香り豊かなサフランをふんだんに使用した贅沢なソース。ペシャメルがソースにコクを与え、香味野菜のブイヨンが全体に深みを加えてます。ぜひ魚介料理と一緒にお楽しみください。

●コンテグィッチャルディーニ ラウデミオ エキストラバージンオリーブオイル250ml
イタリア・トスカーナでオリーブオイルとワイン造りを営むフィレンツェでも有数の貴族の１つである『グィッチャルディーニ家』。
イタリアで作られるオリーブオイルの中でも、特別な存在の「ラウデミオ」は、保護組合で定めた厳しい規定に基づいて作られ合格したものだけが名乗ることができる高品質の証です。

グィッチャルディーニでは、自社農園で栽培したオリーブのみを、収穫後すぐに一族が保有するお城の中にある搾油所で、オリーブの酸化が始まる前に素早く搾油されます。
ラウデミオの規定である搾油温度28℃をさらに下回る23℃に設定しての超低温での搾油を行うことで、オリーブの風味を最大限に活かしたオイルが出来上がります。

<ラッピングについて>
※こちらの商品は[ラッピング済み商品]となります。ギフトボックスに商品を入れてお届けいたします。