• DEAN & DELUCA クッキングセット グラタン
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DEAN & DELUCA クッキングセット グラタン

¥4,860 (税込)

※軽減税率(8%)対象商品

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手軽に本格味のグラタンをディーン&デルーカのオリジナルレシピをもとに作られた、万能のベースソースとペンネ、そのままオーブンで焼くことができるホーローコンテナを詰め合わせました。
ホームパーティやギフトにもおすすめです。

<セット内容>
●アメリケーヌソース
香ばしく炒めたオマール海老の贅沢な香りと濃厚な旨みを凝縮しました。
トマトと生クリームがソースに厚みを与えています。海老や貝を準備するだけでビスクが楽しめます。
オマール海老の旨味とトマトの甘みがひろがるクリーミーな味わいで、パスタ、スープ、グラタンなど幅広くお使い頂けます。

●ビーフラグーソース
牛肉をフォンドヴォーでじっくりと煮込み、コクと旨みを最大限に引き出しました。
香味野菜の香りがソースに深みを与えています。

●ペンネリガーテ
両端をペン先のように斜めにカットしたショートパスタ。表面の溝にソースが絡みやすく、万能に楽しめます。
茹で伸びも少ないため、サラダにもおすすめです。

●ホーローコンテナーL
酸や塩分に強く、汚れが付きにくいので保存食や耐熱性を活かしたオーブン調理にもおすすめです。
23.5×17×高さ5.5cm

Recipe.1 海老とトマトのグラタン
1、ペンネ200gを茹でる
2、1.5個分の湯むきしたトマトを6カットにし、お好みの量のむきえびと一緒にバター10gと塩コショウでソテー
3、2にアメリケーヌソース1箱分と生クリーム50ccを加え軽く温めペンネを絡める。
4、ホーローに3をうつす。
5、シュレッドチーズ40gをのせて焼き目が付くまでオーブンで焼く。

Recipe.2 茄子とリコッタチーズのグラタン
1、ペンネ100gを茹でる
2、茄子1本を多めのオリーブオイルで炒める。
3、炒めた茄子と、ラグーソース1箱分を合わせ、茹でたペンネと絡める。
4、ホーローにうつし、リコッタチーズ30gを散らす。
5、シュレッドチーズ20gをのせオーブンに焼き目が付くまで入れる。
6、刻んだパセリをかける。

※プリペアードソースのパッケージ写真は、盛り付け例です。ソースのみのお届けとなります。魚介類などの具材は含まれません。
内容量 4個
発送日目安 通常配送
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