DEAN & DELUCA　パーフェクトパスタボックス

パスタをバリエーション豊かに楽しむギフト万能で使いやすいロングのスパゲッティ、ショートのフジッリの2種のパスタと、3種のパスタソースギフト。
「アマトリチャーナ」は仕上げにエキストラバージンオリーブオイルを、「ジェノベーゼ」は生クリームと合わせて、「マッシュルームと黒トリュフのペースト」は仕上げ
にパルミジャーノレッジャーノをかけてどうぞ。

<セット内容>
〇スパゲッティ500g(ルンモ)
〇フジッリ 500g(ルンモ)
〇ジェノベーゼペースト 130g(ラ・ガリナーラ)
〇マッシュルームと黒トリュフのペースト 85g(カルージ)
○エキストラバージンオリーブオイル 100ml(LUCCHI & GUSTALLII)
〇アマトリチャーナ 350g(ラ・レイネーセ)

【おすすめの使い方】
●マッシュルームとトリュフのペースト（1人前約25g）
フライパンに生クリームとペーストを入れ弱火で1分程温める。
茹で上げたパスタ、ゆで汁大さじ1、粉チーズを加えて（具材を入れる場合は別で炒めてここで加える）全体に和える。
パスタはペンネや幅広の麺がおすすめです。

●バジルペースト（1人前約30g）
ボウルにバジルペースト、オリーブオイルを入れて混ぜる。
茹で上げたパスタ、ゆで汁大さじ2を加え全体を和える、具材を入れる場合は別に炒めておいてここで一緒に混ぜる。
パスタ以外にもドレッシングやサンドウィッチのソースにもおすすめです。

・エキストラバージンオリーブオイルはお料理を器に盛りつけた後、オイルを回しかけオリーブの風味を楽しむのもおすすめです。

*こちらの賞味期限は2019年12月31日となります