オリーブオイル3種セット

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¥8,311
通常価格 ¥8,748
※軽減税率(8%)
商品コード
2000054800609
賞味期限
2024年07月31日
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DEAN & DELUCA

商品説明

DEAN & DELUCA オリジナルオリーブオイルの3種セットをご用意しました。味わいの異なる3種類を様々な料理に合わせてお楽しみください。

<セット内容>
DEAN & DELUCA トスカーナ産オリーブオイル 500ml
良質なオリーブオイルの産地、イタリア・トスカーナ産のオリーブ3品種をオリジナルでブレンドした、ノンフィルタータイプのエキストラバージンオリーブオイルです。程よいフルーティさと濃厚なオリーブの風味があり、幅広いお料理にお使いいただけます。
味わい:フルーティーで濃厚、しっかりとした辛み
相性の良い料理:万能タイプ、特にグリルした肉など


DEAN & DELUCA リグーリア産オリーブオイル 250ml
リグーリアを代表するタジャスカオリーブを使用。
濃厚なオリーブジュースのような、完熟したオリーブの風味が感じられる味わいで、料理とソースをつなげる、まとめ役になるオリーブオイルです。
味わい:マイルドでコクがある味わい
相性の良い料理:バジルソース、料理とソースをつなげるまとめ役にもぴったりです。


DEAN & DELUCA シチリアシラクーサ産オリーブオイル 250ml
シチリア島南部シラクーサ産のフレッシュで青々とした草原のような香りは、鮮度の高い食材の味をより一層ひき立てます。
味わい:青りんごやアーティチョーク、フレッシュな味
相性の良い料理:生野菜やフレッシュチーズ、魚介類

詳細情報

内容量
3本
原産国
イタリア
保存方法
直射日光をさけ、常温で保存してください。

この商品を知る・学ぶ

こだわり

シチリア & リグーリア オリーブオイル1

個性をたのしむオリーブオイル

バイヤーが、良質なオリーブオイルの産地であるイタリアとスペインを訪問し、つくり手と共に独自のブレンドを考案した、個性豊かなエキストラバージンオリーブオイル。

DEAN & DELUCA のオリーブオイルの味わいの要は、その土地で昔から育てられてきた“原産種”であることです。信念のあるつくり手が、自ら原産種のオリーブを育て、一つひとつ手で収穫し、フラントイオ(搾油所)でじっくり丁寧に搾油しています。

現在では分業でつくられることが多いオリーブオイルを、伝統的な製法で、一貫して手掛けているつくり手との出会いを、私たちは大切にしています。

ENJOY|たのしみ方

シチリア & リグーリア オリーブオイル2
 

上質なオリーブオイルの楽しみ方はさまざまですが、まずは、シンプルにサラダにかけてオリーブの風味を存分に味わうのがおすすめです。

バルサミコなどのビネガーやレモンなどで酸味を加えて、オリジナルのドレッシングにしても。おさえておくのは、オイルとビネガーの黄金比率「オリーブオイル3 × ビネガー1」だけ。結晶塩でアクセントをつけると、さらにおいしさがアップします。

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