果実の旨みがギュッと詰まったスイーツの宝石パート・ドゥ・フリュイとはフランス語で「フルーツゼリー」を意味します。調理前の原材料の総重量中、フルーツが50%以上を占めていなければフランスでは「パート・ドゥ・フリュイ」と称して販売することはできません。
それぞれのフレーバーに使用する原材料はフランス各地の名産品を使用しており、食べた瞬間の果実感が贅沢にフルーツを使用していることの証です。
世界を代表するパティシエが「フランス最高のゼリー」と賛辞を惜しまない逸品を、ジュエリーケースのようなオリジナルボックスに詰めました。
紅茶と一緒にティータイムはもちろん、パリではフレーバーに合わせて様々なお酒と楽しむのが定番です。色とりどりの鮮やかなビジュアルはパーティーシーンに華を添える逸品となります。

＜セット内容＞
■ストロベリー
小粒ながら濃厚な味わいと豊かな香りを持ち、「フランス屈指の味」と称賛されるマラ・デ・ボワ種ストロベリーを贅沢に使用。
シャンパンとの相性◎
■キウイ
南仏アドゥールはキウイの名産地として知られていますが、中でもほどよい酸味と甘味のバランスがとれた高いランクのキウイを厳選して使用しています。
白ワインとの相性◎
■レモン
地中海に浮かぶコルシカ島の上質なレモン果肉だけを使用。豊富なビタミンCと爽やかな酸味が疲れを癒します。
赤ワイン、ブランデー、ウィスキー◎
■カシス
口に入れると爽やかな酸味が先行し、後から甘味が広がってきます。ブラックカラントの名で親しまれるブリュゴーニュ産のカシスを使用。
赤ワイン、ブランデー、ウィスキーとの相性◎
■アプリコット
フランス有数のフルーツの産地・ドロームで大切に育てられたアプリコットを使用。まずは微かな酸味が広がり、程よい甘さがそれに続きます。
シャンパンとの相性◎
■ペアー
ヨーロッパ最高品質と讃えられ愛されるウィリアム種の洋ナシだけを使用。優雅な香りと上質な洋酒を思わせる甘さを堪能いただけます。
白ワインとの相性◎

＜おすすめのパートドフリュイの楽しみ方＞
1/8などに小さくカットをしヨーグルトやアイスクリームにトッピングすればフルーツ感を楽しめます。お好みではちみつと合わせるのもおすすめです。