イタリアから届いた、ジェノベーゼパスタを楽しむセットです。

●クロシェッティ（Pastificio Alta Valle Scrivia）
リグーリアの伝統的なパスタ。平たく丸い形が特徴的。デュラム小麦セモリナを使用しています。
紋章のような絵柄のついた薄いコイン型のパスタは、イタリア リグーリア地方の特徴的なパスタです。同じくリグーリアの特産であるバジルを使ったジェノベーゼソースと合わせたり、クリームソースやスープに入れるのも
おすすめです。

●ジェノヴェーゼペースト（ヴェンチュリーノ）
バジル、松の実、チーズ、にんにくが香る、クセになるほどの「ジェノヴェーゼペースト」ディーンアンドデルーカでとても人気のあるバジルペーストです。茹でたパスタにそのまま絡めるだけで本格的なジェノヴェーゼパスタがお楽しみいただけます。また、茹でたじゃがいもやインゲンと絡めたり、サンドウィッチのパンに塗ってお好きな野菜を沢山はさんでも美味しくお召し上がりいただけます。
生産者のベンチュリーノ一家は高品質のエキストラバージンオリーブオイルを昔ながらの伝統的な方法で製造しています。そんな最高級のオリーブオイルと新鮮なバジルを使ってできたバジルペーストを是非お楽しみください。

●エキストラバージンオリーブオイル タジャスカ種100ml（ヴェンチュリーノ）
何にでもお使いいただける万能タイプのオリーブオイルです。フルーティーな香りにバランスの取れた優しい味わいのオリーブオイルは魚、肉、野菜料理、どんなお料理にも相性のよい1本です。