ガーリック、アーティチョーク、ナッツのペースト。肉・魚料理、リゾット、パスタに。ポテトサラダにもおすすめ。

■「ガーリックペースト」を使った簡単レシピ


菜の花のパスタサラダ (2人分)


色とりどりのカラーパスタで食卓が華やぐひと皿に。

材料
□ ★ガーリックペースト ...50ｇ
□ カラーパスタ .....................100ｇ
□ 菜の花 ...........................100ｇ
□ パルミジャーノ・レッジャーノ...... 15ｇ
□ 塩・こしょう.......................適量
□ オリーブオイル ....................適量