オンラインストア限定
料理と合わせても、そのままでもおいしい食材店のベーカリー詰め合わせ

見た目は素朴で自然体。でも、粉の風味や旨味がしっかり感じられ、毎日でも飽きずに食べたくなる。そんなシンプルな食事パンと朝食にも食べたいアメリカンスイーツを詰め合わせました。
噛みしめるごとに滋味を増すデイリーブレッドの実力を、秋の食卓でぜひお確かめください。

＜セット内容＞
〇食パン
丸型のモーニングブールと同じ生地を、食パンに成形して焼き上げました。ブールよりも高温でしっかり焼き固めて、皮はぱりっと香ばしく、中はふんわり、もっちりのコントラストが楽しめる仕立てに。食べ飽きしない滋味深さで、大人気の豆乳食パンに続くヒットの予感大。オンラインストアのみの限定販売です。

〇プレミアムカンパーニュ
従来のパン・ド・カンパーニュを、“ローストビーフに合わせるカンパーニュ”としてリニューアル。2タイプのライ麦粉、全粒粉を含む5品目の粉にルヴァン種を採用。吸水率を90％まで高めた生地で、もっちりとした舌触りを実現しました。薄くスライスしてブルスケッタの前菜に、メインのローストビーフに添えて、と出番が増えそう。ほどよい酸味が味わい深く、風味の強いハーブやチーズとの相性も最強です。
□焼き方のポイント
1.5㎝程度、薄めにスライス。オーブン220℃で1~2分

〇磨きくるみとレーズンのカンパーニュ
プレミアムカンパーニュの生地に、クルミとレーズンをふんだんに練り込んで焼き上げた、秋らしいカンパーニュが定番に仲間入り。えぐみの少ないフランス・グルノーブル産のクルミ、熟度が高いカリフォルニアのレーズンを具材に使用。粉と同量の配合でたっぷり混ぜ込み、ゴロゴロの食感と食べ応えに。そのままでワインと“パン呑み”に、軽くトーストしてスプレッドを塗って、塩気のあるシャクータリーを添えて…と、味わい方も無限大。
□焼き方のポイント
1.5㎝程度、薄めにスライス。オーブン220℃で1~2分

〇チョコレートバブカ
東欧や中東で親しまれ、N.Y.で人気に火がついたユダヤ系ベーカリーのバブカ。牛乳、バター、卵で仕込んだ生地に、ハイカカオのチョコレートとスパイスで練り上げたガナッシュを巻き込みました。カカオの酸味、シナモンの甘い香り、オールスパイスの風味が広がり、大人のチョコレートラバーにはたまらないリッチな味わい。

〇ハニーピーカンナッツスコーン ×2点
DEAN & DELUCAのシグネチャーともいえるＮＹスタイルのスコーン。卵とバターをふんだんに使って、甘さもたっぷり。混ぜ込む具材が季節ごとに変わる楽しさもロングセラーの秘密です。朝食やおやつで、コーヒーとともに。

※賞味期限はお届け日から2日間程度でございます。（遠方のお客様は大変短い賞味期限でございます。）予め、ご了承ください。

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<お届け日について>
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<消費期限について>
商品の特性上、賞味期限の短い商品となります。お届けから2日間程度でございます。ご不在等により、お受け取りいただけなかった場合もお支払いは発生いたしますので、ご留意ください。