• ソーコルブロッサー エステート ロゼ オブ ピノ ノワール
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ソーコルブロッサー エステート ロゼ オブ ピノ ノワール

¥3,410 (税込)

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世界的にブレイクの兆しが見えるロゼワイン。ピノノワールの自社畑の中でも、ロゼ専用に栽培される区画のブドウを使用。
収穫が早めなので、辛口でしっかり酸があり、アフターで爽やかに切れる。飲み飽きせず、季節に関係なく楽しめる1本。

<ソムリエコメント>
色は薄めですが、ピノノワールらしいエレガントなタンニンがあり、コクもしっかり。地中海風のブイヤベースやパエリャ、野菜料理に。意外にも、味噌や出汁ベースの和の鍋料理とも相性抜群です。

<特集コンテンツ>
ソーコル ブロッサー / エステート ロゼ オブ ピノ ノワールを取り上げた特集ページ『ソムリエのワインセレクション』は こちら から。
作り手の紹介 Sokol Blosser(ソーコル ブロッサー) Sokol Blosserが最初に葡萄樹を植えた1971年はオレゴン州ではまだワイン業界は存在していませんでしたが、今日ではワイナリーの数は450に達し、葡萄畑も7800ヘクタールに増えて世界中どこでもオレゴンワインを楽しむことができるようになりました。家族経営のワイナリーで、オレゴンワイン業界の誕生以来、環境に優しい葡萄栽培とビジネス展開に於いて指導者的役割を担ってきました。環境と健康に配慮し、丘の中腹にある自社畑の特色ある風味を表現したワールドクラスのワインづくりに全力を注いでいます。このワールドクラスの品質へのこだわりと環境重視がSokol Blosserのコア・バリューとなっており、畑ではgreen viticultual practice(グリーン・ヴィティカルチュアル・プラクティス)を実践し、ラベルには事務所の廃棄物をリサイクルした漂白していない紙を使っています。2005年秋には名誉ある米国農務省の正式なオーガニック証明書を受けました。
アルコール 含む
原産国 アメリカ
内容量 750ml
発送日目安 通常配送
お支払い方法 クレジットカード , Paidy翌月払い , Amazon Pay , 代引き
発送日目安 [?]
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「都市養蜂」でつくられた貴重なはちみつ

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