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朝食のおともに欠かせない、ふりかけ。メインとなる魚介をベースに、食感や香りを組み合わせ、旨味となる出汁を加えて仕立てました。
手間暇かけてつくった魚介のふりかけは、風味豊かな生タイプ。素材ごとに調味する魚と副菜に、食感や旨味をプラスし、丁寧に仕込んだ料亭の小鉢のような味わいに。おかゆにもしっとりなじみます。
