ルナーリア ピノグリージョ 3000ml
¥4,730 (税込)

作り手の紹介 | イタリア、アブルッツォ州の生産者協同組合がビオディナミ農法のぶどうで造ったデメテール認証付きのBIB。アドリア海から内陸に20キロ入ったオルソーニャ村に協同組合Cooperativa Olearia Vinicola Orsognaがあります。30年以上前から無農薬栽培を行い、2005年からはビオディナミ農法を取り入れています。 醸造責任者のCamillo Zulliカミッロ・ズーリが指揮をとり、ビオディナミ農法で育てられたブドウに寄り添い人為的行為をできるだけ排除した醸造を行いできあがりました。 ビオディナミ農法で大切と考えられている「luna(月)」を商品名に冠しています。 |
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味わい | グレープフルーツとリンゴジュースをミックスしたフレッシュな味わいで、果実と穏やかな酸のバランスが好印象の逸品です。 |
アルコール | 13% |
原産国 | イタリア、アブルッツォ |
内容量 | 3000ml |
発送日目安 | 通常配送 |
お支払い方法 | クレジットカード , あと払い(ペイディ) , Amazon Pay , 代引き |
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イタリア・アブルッツォ州で30年前よりビオで栽培を行う協同組合が2005年よりビオディナミ農法で育てたピノグリージョを主体に醸し、ステンレスで発酵、そのまま熟成しました。淡いピンクの外観に、りんごキャンディやハーブ、桜餅の甘やかな香りが拡がります。
開封後も酸化せずに少しずつ楽しめるBIBタイプ。
■産地:イタリア、アブルッツォ
■品種: ピノグリージョ 85% 、その他15%
■タイプ:白、辛口